De AMZCHEF Slowjuicer is een horizontale slowjuicer met een 7-traps spiraalperssysteem dat bedoeld is om zoveel mogelijk sap uit fruit en groenten te persen met zo min mogelijk oxidatie. Met een vermogen van 150W en een laag toerental van 90-110 rpm draait hij rustig en zuinig, wat resulteert in minder schuim en langere houdbaarheid van het sap. De behuizing en onderdelen zijn gemaakt van voedselveilig kunststof met enkele roestvrijstalen onderdelen, en zijn BPA-vrij, wat voor consumenten die op materiaalveiligheid letten een pluspunt is. De invoermond is 45 mm breed, wat betekent dat veel producten in kleinere stukjes gesneden moeten worden voordat ze in de juicer passen; dit is een compromis tussen compact ontwerp en gebruiksgemak.
Het apparatenpakket bevat naast de slowjuicer een sapbeker, pulpcontainer, reinigingsborstel, een sleutel voor montage en demontage, een Engelstalig receptenboekje en een gebruikershandleiding. De omkeer- of reversefunctie helpt vastzittende vezels los te maken, wat het gebruik soepeler maakt bij draderige groenten. In de praktijk levert de machine vrij droge pulp op bij middelharde groenten zoals appels en wortelen, en houdt hij meer vezels vast bij bladgroenten, waarvoor soms een nagescheiden stap nodig is. De machine weegt 2,65 kg en is met afmetingen van 36,5 x 35 x 15 cm compact genoeg voor de meeste aanrechten zonder teveel ruimte in te nemen.
Kortom: de AMZCHEF Slowjuicer is ontworpen voor consumenten die dagelijks gezonder willen leven met vers sap, zonder een industrieel apparaat te willen aanschaffen. Hij is stil, redelijk efficiënt en relatief eenvoudig schoon te maken, maar wie veel bladgroenten of grote stukken wil verwerken moet rekening houden met extra voorbereidingswerk en af en toe gebruik van de omkeerfunctie.