€149,00
De Byzoo SJ01 Verticale Slowjuicer is ontworpen als een multifunctionele slowjuicer voor consumenten die naast sap ook willen experimenteren met smoothies, sorbets en notenmelk. Met een laag toerental van 58 rpm en een stille AC-motor richt deze machine zich op behoud van smaak en voedingsstoffen. De SJ01 wordt geleverd met drie verschillende zeven — fijn, grof en dicht — waardoor je eenvoudig kunt wisselen tussen helder sap, vezelrijke smoothies en romige sorbets of notenpasta. Het verticale ontwerp neemt weinig ruimte in en heeft een modern, zilvergrijs uiterlijk dat in veel keukens past. Reinigen is relatief simpel dankzij het doorspoelen tijdens draaien en de bijgeleverde borstel. Voor wie waarde hecht aan veelzijdigheid en smaakbehoud, biedt de SJ01 een aantrekkelijk pakket, al zijn er ook praktische aandachtspunten zoals de vultrechtergrootte en het handmatig schrapen van vezels.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Model | Byzoo SJ01 Verticale Slowjuicer |
| Toerental | 58 toeren per minuut |
| Motor | Stille AC-motor |
| Meegeleverde zeven | Fijn, grof en dichte zeef |
| Kleur | Grijs / Zilver |
| Functionaliteit | Sap, smoothies, sorbets, notenpasta/notenmelk |
De Byzoo SJ01 Verticale Slowjuicer is een compacte verticale slowjuicer die zich onderscheidt door veelzijdigheid. Naast klassieke sapextractie kun je met de drie meegeleverde zeven ook smoothies, sorbets en notenpasta maken. De machine draait op een relatief laag toerental van 58 toeren per minuut, wat helpt om hitteontwikkeling en oxidatie te beperken. Dit resulteert in sap met een frisse smaak en langere houdbaarheid in de koelkast vergeleken met hoge-toerental centrifugaaljuicers.
Het apparaat heeft een nieuwe persschroef met een snijrand die ingrediënten eerst kneust en deels snijdt voordat ze geperst worden. Die combinatie van kneuzen en persen verbetert sapopbrengst en smaakextractie, vooral bij zachtere vruchten en bladgroenten. De verticale opbouw maakt het toestel compact en geschikt voor plekken met beperkte werkruimte. De constructie voelt degelijk aan; de onderdelen zijn van kunststof en roestvrij materiaal, en het design in grijstinten oogt neutraal en modern.
Praktisch gezien zijn er slimme oplossingen: de juice cap maakt het mogelijk om sapstroom te regelen zodat je meerdere ingrediënten kunt mengen voordat het sap in het glas loopt. Reinigen is relatief eenvoudig dankzij de spoelfunctie (water in de vulopening tijdens draaien) en de meegeleverde borstel. Toch vereist de fijne zeef aandacht: de gaatjes moeten altijd open blijven en regelmatig grondig geborsteld worden. Voor dagelijks gebruik door één tot twee personen is de SJ01 een aantrekkelijke keuze, voor intensief commercieel gebruik is een zwaarder model aan te raden.
Een van de sterkste punten van de Byzoo SJ01 is de veelzijdigheid. De meegeleverde fijne, grove en dichte zeef maken het mogelijk om met één apparaat uiteenlopende bereidingen te maken: helder sap zonder pulp, vezelrijke smoothies en zelfs sorbets of notenpasta. Deze extra functionaliteit geeft veel creatieve vrijheid in de keuken en maakt de SJ01 aantrekkelijk voor gebruikers die meer willen dan alleen sappen.
Het lage toerental van 58 rpm in combinatie met de stille AC-motor zorgt ervoor dat sap met minder zuurstof in contact komt, wat de smaak en voedingswaarde beter behoudt. In de praktijk merk je dat sappen voller en frisser smaken dan bij hoge-toerental machines. Ook het geluidsniveau ligt voor huiselijk gebruik prettig laag, je kunt 's ochtends sap maken zonder andere gezinsleden wakker te maken.
Het verticale, compacte ontwerp is praktisch: de machine neemt weinig werkbladruimte in en past gemakkelijk in kleinere keukens. De moderne zilvergrijze afwerking is neutraal en past bij veel keukendecors. Verder is de bouwkwaliteit goed voor de prijsklasse; onderdelen voelen robuust aan en de persschroef met snijvlak werkt effectief bij zowel zachte als harde ingrediënten.
Tot slot is schoonmaken relatief eenvoudig dankzij de spoelfunctie: even water in de vulopening gieten terwijl de machine draait maakt veel vezels los en verkort de grondige reiniging onder de kraan. De meegeleverde borstel helpt bij het schoonhouden van de fijne zeef, wat essentieel is voor optimaal resultaat.
Hoewel de Byzoo SJ01 op veel fronten presteert, zijn er ook minpunten. De vultrechter is voor sommige gebruikers aan de smalle kant: grotere stukken fruit of langere ingrediënten moeten vaak worden voorbewerkt of in kleinere stukjes worden gesneden. Dit vertraagt het bereidingsproces iets en is minder handig wanneer je snel meerdere porties wilt maken.
De fijne zeef levert prachtig helder sap, maar de gaatjes raken vrij snel verstopt als je veel vezelrijke of taaie groenten verwerkt. Dat betekent dat je tijdens intensief gebruik regelmatig moet stoppen om te borstelen en schoon te maken. De spoelfunctie verlicht dit, maar vervanging van handmatig borstelen blijft vaak noodzakelijk voor optimaal rendement.
Een ander aandachtspunt is dat de machine, hoewel stil voor een slowjuicer, nog steeds geluid maakt bij hardere ingrediënten. Verwacht geen fluisterstille werking: bij het verwerken van wortels of gember wordt het motorgeruis duidelijker. Daarnaast is de materiaalkeuze volledig op kunststof en dat voelt soms minder premium dan metalen alternatieven; dat is vooral merkbaar bij intensiever gebruik over langere tijd.
Overweeg eerst hoe je de slowjuicer wilt gebruiken. Als je voornamelijk heldere sappen van fruit en bladgroenten maakt en daarbij waarde hecht aan smaakbehoud en langere houdbaarheid, is de Byzoo SJ01 een goede keuze. De fijne zeef levert helder sap en het lage toerental beperkt oxidatie, wat vooral belangrijk is wanneer je sap wilt bewaren of een sapkuur volgt. Voor wie regelmatig sorbets, notenpasta of vezelrijke smoothies wil maken, biedt de sjieke set van drie zeven veel flexibiliteit.
Let op de voorbereiding: snijd grotere stukken fruit en harde groenten in kleinere stukken zodat ze door de smalle vultrechter passen. Dit kost iets extra tijd, maar voorkomt vastlopen en zorgt voor vloeiender gebruik. Bij intensievere verwerking van vezelrijke groenten (zoals bleekselderij of tarwegras) is het verstandig om tussendoor te spoelen en de fijne zeef regelmatig te borstelen om verstopping te voorkomen.
Reinigingsroutine is essentieel voor goed behoud: gebruik de spoelfunctie (water in de trechter terwijl de machine draait) direct na gebruik om vezels los te maken en eindig met grondig borstelen en afspoelen van de fijne zeef. Bewaar losse onderdelen droog en controleer af en toe de persschroef en afdichtingen op slijtage als je de juicer dagelijks gebruikt.
Als je op zoek bent naar een apparaat voor intensief commercieel gebruik of je verwerkt dagelijks grote hoeveelheden harde groenten, overweeg dan een zwaarder, robuuster model met grotere vultrechter en metalen behuizing. Voor de meeste huishoudens die variatie en ruimtebesparing willen, biedt de Byzoo SJ01 een goede balans tussen prijs, veelzijdigheid en sapkwaliteit.
De Byzoo SJ01 Verticale Slowjuicer Grijs is een sterke allrounder voor thuisgebruik: hij combineert een laag toerental en stille AC-motor met drie praktische zeven, waardoor je niet alleen sap maakt maar ook smoothies, sorbets en notenpasta. Het verticale, compacte ontwerp en het moderne uiterlijk maken hem geschikt voor kleine keukens en gebruikers die een multifunctioneel apparaat willen zonder veel ruimte in te leveren. Tijdens testen viel vooral de smaakkwaliteit van sap en de veelzijdigheid op; sappen waren smaakvol en minder belucht dan bij hoge-toerental juicers.
Er zijn echter ook praktische beperkingen. De smalle vultrechter vraagt noodzakelijkerwijs voorbereiding van ingrediënten en de fijne zeef heeft de neiging om bij vezelrijke producten te verstoppen, waardoor regelmatig borstelen nodig is. Daarnaast is het overwegend kunststof karakter van de behuizing minder robuust dan duurdere metalen modellen. Voor dagelijks intensief gebruik of commercieel inzetbare situaties bestaan betere alternatieven, maar voor de prijs en functionaliteit is de SJ01 een aantrekkelijke keuze voor huishoudens.
Samengevat: als je zoekt naar een veelzijdige, compacte slowjuicer die smakelijke sappen en veelzijdige bereidingen levert zonder al te veel geluid of ruimtegebruik, is de Byzoo SJ01 een verstandige aankoop. Houd rekening met het nodige onderhoud van de fijne zeef en de voorbereiding van ingrediënten; wie daarmee rekening houdt krijgt een gebruiksvriendelijke en flexibele machine die veel meer kan dan alleen sap persen.
Noor is juicerexpert en vaste auteur bij Juicer Gids. Met een achtergrond in voeding & diëtetiek en ervaring in een keukenapparatuur-speciaalzaak helpt ze lezers nuchter kiezen tussen slowjuicers, centrifuges en alles daartussen. Ze test regelmatig nieuwe modellen thuis aan de keukentafel, noteert de stille winnaars en deelt praktische tips voor onderhoud en receptvariaties. Buiten werktijd kookt ze graag voor vrienden, experimenteert met restpulp in baksels en begint haar dag het liefst met een glas wortel-gember.
