De Hurom H70ST is ontworpen als middenklasse slowjuicer: kleiner dan de grote H400, maar rianter dan de compacte H310. Dat maakt hem aantrekkelijk voor huishoudens die willen investeren in gezonde sapjes zonder een enorm apparaat op het aanrecht. Het uiterlijk is strak en modern; de zwarte uitvoering geeft een ingetogen, premium uitstraling die goed past bij diverse keukendecors. Op functioneel vlak valt direct de brede, zelfvoedende trechter op, die veel snij- en voorbewerking overbodig maakt. In het deksel zit bovendien een klein mesje dat stukken fruit en groente alvast verkleint, waardoor het persproces soepeler verloopt en grotere porties in één keer verwerkt kunnen worden.
Onder de motorkap werkt een 150 watt AC-motor die specifiek voor slowjuicen is geoptimaliseerd. In combinatie met Huroms slow squeeze-techniek perst de H70ST langzaam en gecontroleerd, waardoor meer sap en minder oxidatie ontstaat. De RVS-zeef met kleine gaatjes produceert zeer helder sap en laat minimale pulp door; dat is prettig als je van een glad, drinkbaar resultaat houdt zonder veel nasicheidswerk. Praktische details zoals een kijkvenster in de voorkant, een ruime sapkamer en automatische stop wanneer het deksel open gaat, maken het apparaat zowel veilig als gebruiksvriendelijk.
Voor onderhoud heeft Hurom het aantal onderdelen beperkt: demonteren en weer in elkaar zetten gaat vlot en voor een snelle reiniging volstaat vaak een scheut warm water gevolgd door een korte spoelcyclus. Wie grondiger wil schoonmaken kan de losse onderdelen handmatig reinigen. Al met al biedt de H70ST een goed doordacht pakket voor wie regelmatig verse, heldere sappen wil maken zonder concessies aan stijl en gebruiksgemak.