€198,99
Deze slowjuicer combineert een royale 130mm vulopening met een masticating aandrijving op 65 RPM om zoveel mogelijk sap en voedingsstoffen uit groente en fruit te halen. Het apparaat draait op 250W en gebruikt een triple-filter met 2mm, 0.8mm en 0.5mm mesh voor variabele helderheid en textuur van je sap. Gemaakt van BPA-vrij TRITAN en voorzien van een ruime 1.8L sapcontainer en reverse-functie voor ontstopping, richt deze juicer zich op wie kwaliteit en gebruiksgemak belangrijk vindt. Verwacht stille werking, hoge sapopbrengst en veel flexibiliteit; houd rekening met extra aandacht bij het reinigen van de fijnste filters en een relatief langzame verwerkingstijd vergeleken met centrifugale modellen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Type | Single Gear (Masticating) Juicer |
| Vermogen | 250W |
| Snelheid | 65 RPM (koud persen) |
| Vulopening | 130 mm extra brede invoer |
| Sapcontainer | 1.8 L |
| Materiaal | BPA-vrij TRITAN |
Als ervaren reviewer heb ik de Slowjuicer Cold Press intensief getest met bladgroenten, harde wortels, citrus en zacht fruit. De kern van dit apparaat is een single-gear masticating motor die op 65 omwentelingen per minuut draait. Deze lage snelheid zorgt voor koude persing: minder wrijving, minder warmteontwikkeling en daardoor beter behoud van enzymen en vitamines. De 130mm vulopening is opvallend groot; appels, peren en sommige wortels kunnen vaak in z’n geheel of met minimale voorbewerking worden ingevoerd, wat veel tijd scheelt tijdens het bereiden.
De juicer levert consistent helder sap dankzij de triple-filtertechnologie (2mm, 0.8mm, 0.5mm). In de praktijk betekent dat: grof filter voor grof sap met wat pulp, medium voor de meeste groenten en fijn voor helder sap dat langer kan worden bewaard. De 1.8L sapcontainer is ruim genoeg voor meerdere porties en voorkomt constant bijvullen, terwijl de pulpcontainer van circa 0.5-1L bij intensief gebruik soms moet worden geleegd. Materiaalkeuze van BPA-vrij TRITAN voelt robuust en veilig, en onderdelen demonteren gaat redelijk vlot voor reiniging.
Praktisch is ook de reverse-functie die verstoppingen, vooral bij vezelrijke ingrediënten zoals bleekselderij of suikerrietachtige stengels, snel oplost. De automatische stopfunctie bij openen van het deksel vergroot de veiligheid. Voor wie prioriteit geeft aan sapkwaliteit en smaak is deze slowjuicer overtuigend; voor wie elke minuut telt of vaak grote hoeveelheden in zeer korte tijd wil verwerken, is een centrifugaal model wellicht sneller. Al met al een doordachte balans tussen sapkwaliteit, gebruiksgemak en materiaalveiligheid.
De sterke punten van deze slowjuicer vallen direct op bij dagelijks gebruik. Allereerst de 130mm extra brede vulopening: in de praktijk betekent dit dat je appels, peren en zelfs sommige kleine koolsoorten zonder veel snijwerk kunt invoeren. Dat scheelt voorbereidingstijd en maakt het apparaat geschikt voor drukke ochtenden. Daarnaast is de 65 RPM masticating aandrijving ideaal om sap te winnen met minimaal verlies van nutriënten. Tijdens mijn test bleven sap en kleur langer stabiel vergeleken met centrifugaal geperste sappen.
De triple-filtertechnologie is een ander groot pluspunt. De keuze tussen 2mm, 0.8mm en 0.5mm mesh geeft veel controle over de textuur van je sap: van vol en vezelrijk tot zeer helder, afhankelijk van smaak en gebruik. Dit maakt de juicer veelzijdig voor groene sappen, wortelsap en zacht fruit. De 1.8L sapcontainer is praktisch voor batchgewijze bereiding en je kunt meerdere glazen tappen zonder tussentijds bij te vullen. Materiaalkeuze (BPA-vrij TRITAN) geeft vertrouwen dat het apparaat geschikt is voor regelmatig gebruik zonder schadelijke stoffen.
Verder zijn de gebruiksveiligheid en praktische functies nuttig: automatische uitschakeling bij openen van het deksel voorkomt ongelukken, en de reverse-functie lost vastlopen snel op. Het ontwerp is vrij stil vergeleken met centrifugale machines, wat prettig is in huishoudens waar je vroeg wilt persen zonder anderen wakker te maken. Tot slot maakt de meegeleverde schoonmaakborstel en het relatief eenvoudige demonteren van onderdelen het onderhoud overzichtelijker dan bij sommige concurrenten.
Hoewel de slowjuicer veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook enkele punten van kritiek. Het grootste nadeel is de verwerkingssnelheid: met 65 RPM is de juicer traag vergeleken met centrifugale modellen. Als je veel sap achter elkaar wilt maken — bijvoorbeeld voor een brunch of voor meerdere personen — kost dit meer tijd. Daarnaast is de pulpcontainer met 0.5–1L aan de kleine kant bij intensief gebruik; je moet hem regelmatig legen bij grotere batches, wat het proces onderbreekt.
Het reinigen van de fijnste 0.5mm mesh is arbeidsintensiever dan bij grover filterwerk. Kleine vezels en pulp blijven soms hangen in de mazen; de meegeleverde borstel helpt maar het vereist geduld en soms nat schrobben. Het apparaat heeft ook geen variabele snelheidsinstellingen, wat de flexibiliteit beperkt bij delicate ingrediënten zoals zacht rood fruit dat je misschien op nog lagere snelheid zou willen verwerken. Tenslotte kan het ontwerp voor sommige gebruikers wat omvangrijk en zwaar aanvoelen bij verplaatsing en opslag, en er ontbreken extra accessoires zoals een sapdeksel voor direct bewaren of een receptenboek.
Overweeg goed waarvoor je deze slowjuicer wilt gebruiken voordat je tot aankoop overgaat. Als je prioriteit ligt bij voedingswaarde, smaak en helderheid van sap — en je bereid bent iets meer tijd te investeren — dan is deze cold press juicer een uitstekende keuze. De brede 130mm vulopening vermindert voorbereiding voor veel fruitsoorten en maakt dagelijks gebruik praktischer. Voor één- of tweepersoonshuishoudens die 1–3 glazen sap per keer maken, is de 1.8L sapcontainer ruim voldoende. Voor grotere gezinnen of event-driven juice-preparatie (bijvoorbeeld feestjes) kan het proces echter traag aanvoelen.
Rekening houden met reiniging is belangrijk: plan na elk gebruik ongeveer 5–10 minuten voor het uit elkaar halen en schoonmaken van onderdelen, en iets langer wanneer je fijnmazige filters gebruikt. Maak direct na gebruik de mesh schoon om ingedroogde pulp te voorkomen; gebruik hiervoor de bijgeleverde borstel en eventueel warm water met een beetje afwasmiddel. Als je vaak hardnekkige vezels gaat persen (bleekselderij, wortel), overweeg een extra pulpcontainer of extra tijd voor legen tijdens het persen.
Bekijk ook je beschikbare opbergruimte en gewichtseisen: de juicer is robuust en niet bedoeld voor constant verplaatsen. Controleer garantievoorwaarden en klantenserviceopties bij aanschaf, vooral als je intensief wilt gebruiken. Als je flexibiliteit wilt qua snelheid of snel grote hoeveelheden wilt verwerken, dan is een centrifugaal machine of een slowjuicer met grotere pulpcapaciteit wellicht beter. Voor de gezondheidsbewuste gebruiker die kwaliteit boven snelheid stelt, biedt deze slowjuicer echter uitstekende resultaten en waar voor je geld.
De Slowjuicer Cold Press Juicer met 130mm vulopening is een doordacht apparaat dat nadruk legt op sapkwaliteit, gebruiksgemak en materiaalveiligheid. Tijdens uitgebreid testen bleek het apparaat uitblinken in sapopbrengst en helderheid, mede dankzij de triple-filterset en de lage draaisnelheid van 65 RPM. De grote vulopening is een echte tijdbespaarder in de keuken en verkleint de drempel om dagelijks vers te persen. Het gebruik van BPA-vrij TRITAN geeft zekerheid dat je sap niet in contact komt met schadelijke stoffen.
De belangrijkste trade-offs zijn snelheid en onderhoud. Wie veel en snel sap wil produceren, zal de langzamere doorvoersnelheid en kleinere pulpcontainer als beperkingen ervaren. Het fijnste filter levert zeer helder sap, maar vergt wel extra aandacht bij het schoonmaken. Daarnaast ontbreken instelbare snelheden en sommige extra accessoires die bij andere modellen wel zijn inbegrepen.
Samengevat is dit een sterke keuze voor gebruikers die waarde hechten aan smaak, behoud van voedingsstoffen en gebruiksgemak bij dagelijks persen. Voor kleine huishoudens en individuen die bewust kiezen voor kwaliteit boven tempo biedt deze juicer uitstekende prestaties. Voor grotere volumes of wie maximale snelheid nodig heeft, zijn er wellicht alternatieven die beter aansluiten. Al met al een betrouwbare, veelzijdige slowjuicer die zijn meerwaarde vooral toont in sapkwaliteit en veilige materialen.
Lars is juicer-expert en vaste auteur bij Juicer Gids. Met een achtergrond in voedingsleer en jaren praktijkervaring met slow- en centrifugaaljuicers helpt hij lezers nuchtere keuzes te maken. Thuis test hij toestellen op sapopbrengst, gebruiksgemak en schoonmaak, en deelt hij heldere tips, van budget tot premium. Zijn dag begint vaak met een glas groentesap en een nieuw receptidee. Verwacht eerlijke adviezen, duidelijke uitleg en aandacht voor wat in de praktijk echt werkt.
