Deze slowjuicer is ontworpen voor wie graag vers sap drinkt, maar geen zin heeft in eindeloos snijden en schrobben. Dankzij de 130 mm brede vulopening kun je hele appels, peren en grote stukken groente direct in de machine stoppen. Dat scheelt niet alleen tijd, maar maakt het ook aantrekkelijker om dagelijks een gezond sapje te maken. De ruime 1,8 liter capaciteit van de sapopvang biedt voldoende ruimte voor sap voor het hele gezin of voor het bewaren van extra sap voor later in de week.
De koude perstechnologie is een belangrijk verkoopargument. Anders dan bij centrifugale sapcentrifuges draait de schroef hier op een lage snelheid van 50 tot 65 toeren per minuut. Hierdoor wordt er minder warmte opgewekt en oxidatie beperkt, wat resulteert in een sap met een rijke, pure smaak en een hoger gehalte aan vitamines en enzymen. Vooral bij bladgroenten en zachter fruit merk je dat het sap helderder en smaakvoller is.
Het apparaat is vervaardigd uit Tritan en siliconen, beide BPA-vrij. Dat betekent dat er geen schadelijke stoffen in je sap terechtkomen. De keuze voor Tritan is bovendien praktisch, want het materiaal is stevig, krasbestendig en bestand tegen vruchtensappen. De eenvoudige bediening met één knop is prettig: je kiest voor start, stop of reverse. De reverse-functie is handig wanneer er toch eens een stuk wortel of appel vast komt te zitten. De machine stopt en keert de richting om, waarna je het probleem snel verhelpt.
Het schoonmaken gaat relatief snel, al moet je wel even de tijd nemen. De onderdelen zijn afneembaar en kunnen onder de kraan worden afgespoeld. De fabrikant adviseert om de onderdelen met de hand te wassen om de levensduur te verlengen. Dat is bij veel sapmachines het geval, en deze is daarop geen uitzondering. Het is wel zo dat de zeef (het zeefje dat het sap van de pulp scheidt) extra aandacht vraagt, maar de bijgeleverde borstel maakt dat gemakkelijker.
Al met al is de slowjuicer een doordacht product dat inspeelt op de belangrijkste bezwaren tegen het maken van verse sappen: het vele voorsnijden en de kleine sapopbrengst. Hoewel het apparaat niet goedkoop is in aanschaf, kan het zichzelf terugverdienen door gemak en kwaliteit. Het is een gezonde investering voor wie dagelijks vers sap wil drinken, zonder al te veel voorbereiding. Kortom, de combinatie van gebruiksgemak, capaciteit en koude persing maakt dit een van de aantrekkelijkste modellen in zijn klasse.